Gli Interventi fitoiatrici avvengono in due momenti diversi :
Profilassi: Prevenire l' intervento programmato prima che la malattia colpisca le piante,oppure per ridurre L'eventuale infestanzione.
- Terapia : quando si interviene all' insorgere della malattia o infestazione di parassiti per ridurre i danni.
- I mezzi usati sono:1) Mezzi la cui azione è mirata e diretta nei confronti dei parassiti o malatti es : La lotta Chimica quasi sempre di tipo terapeutico, e la Lotta Biologica.
2) Mezzi che intervengono sull' ambiente per renderlo più idoneo alla coltivazione come per esempio pratiche colturali di tipo preventivo.